Promenade en stock-Dans une glacière

Cette glacière Backstock Walk In-est conçue spécifiquement pour le modèle de supermarché "avant magasin, arrière entrepôt". La section avant se connecte directement à la zone de vente via une porte de retrait-, tandis que la section arrière fonctionne comme un canal de réapprovisionnement.

La zone de stockage varie de 50 à 300 m² et maintient une température de 2 degrés à 8 degrés pour le stockage réfrigéré ou de −18 degrés pour le stockage congelé. Le Backstock Walk In Cooler-In Cooler utilise des panneaux isolants en polyuréthane de 100 mm d'épaisseur avec une conductivité thermique inférieure ou égale à 0,024 W/(m·K), offrant d'excellentes performances d'isolation et un taux de perte de refroidissement inférieur ou égal à 4 %.

Le système de réfrigération est équipé d'un compresseur scroll avec un COP supérieur ou égal à 2,9, permettant d'économiser environ 20 % d'énergie par rapport aux systèmes de stockage frigorifique traditionnels. Un système de dégivrage intelligent améliore encore l'efficacité du dégivrage de 30 %.

Les étagères internes et les rails de guidage permettent un réapprovisionnement à l'aide d'un chariot élévateur-, ce qui améliore considérablement l'efficacité du réapprovisionnement et réduit les coûts de main d'œuvre. Le Backstock Walk In Cooler est conforme à la norme GB 12021.2-2021 « Limites d'efficacité énergétique et niveaux d'efficacité énergétique pour les équipements de réfrigération commerciale » et a été déployé avec succès dans plusieurs grands supermarchés.

Un supermarché a signalé une réduction de 50 % du temps de réapprovisionnement et une augmentation de 15 % de l'efficacité du chiffre d'affaires des produits frais après la mise en œuvre. L'aménagement interne peut être personnalisé pour répondre aux exigences de stockage spécifiques des différents supermarchés.